शुक्रवार, 19 सितंबर 2025

राजस्व अधिकारी के नेतृत्व में खाद्य एवं औषधि प्रशासन के संयुक्त दल ने 4 डेयरी से लिए 8 नमूने

शाजापुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा आगामी त्यौहारों को दृष्टिगत रखते हुए, आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्ण दूध एवं दूध उत्पादों की सुगम उपलब्धता के मद्देनजर जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में गुरूवार को खाद्य सुरक्षा एवं राजस्व विभाग के संयुक्त दल ने शहर में निरीक्षण कर 4 डेयरी खाद्य प्रतिष्ठानों गोकुल डेयरी, महेश दूध डेयरी, प्रदीप दूध डेयरी एवं महाकाल दूध डेयरी से खुले में विक्रय किए जा रहे 4 दूध, 2 घी, 1 पनीर एवं 1 दही के नमूने राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला जांच के लिए भेजने हेतु लिए गए। साथ ही डेयरी संचालकों को फूड लाइसेंस के साथ फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड भी लगाने, साफ सफाई रखने, खाद्य सामग्री ढंक कर रखने, ढक्कन युक्त डस्टबिन का उपयोग करने तथा खाद्य लाइसेंस, पंजीयन में मॉडिफिकेशन करवाने तथा अपने वार्षिक टर्न ओवर के अनुसार खाद्य लाइसेंस प्राप्त कर दुकान पर लगाने के लिए निर्देशित किया। वहीं दूध की खरीदी बिक्री का रिकॉर्ड रखने के लिए नोटिस दिया। उक्त कार्रवाई में दल प्रभारी नायब तहसीलदार नाहिद अंजुम, खाद्य सुरक्षा अधिकारी एम.के. वर्मा, के. एल. कुम्भकार, कस्बा पटवारी ताहिर सिद्दीकी, राहुल सिकरवार शामिल रहे।

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